法式餐前酒傳統
簡單-中級 法式餐前酒文化
策劃：Bitters Guide
五款帶有法國淵源的調酒：Suze 出現在 Spritz 和 Wayne Collins 的白內格羅尼裡，干邑撐起 Vieux Carré，香檳雞尾酒有一塊浸透苦精的方糖，還有 1920 年代誕生於巴黎的 Boulevardier。
系列酒譜（5道）
Suze Spritz
以法國龍膽餐前酒調成的 Spritz
策劃筆記
經典法國龍膽餐前酒，化身清爽的 Spritz
Boulevardier
以威士忌為基酒的內格羅尼變化版，苦精增添層次
策劃筆記
1920 年代的巴黎調酒，兼具法國與美國淵源
香檳雞尾酒
以糖與苦精調製的氣泡酒雞尾酒
策劃筆記
法式優雅，佐以香檳的歡慶氣氛
Vieux Carré
以 Peychaud's 與 Angostura 兩款苦精為骨幹的紐奧良雞尾酒
策劃筆記
以干邑與 Peychaud's 調成的法國區傑作
白內格羅尼
以 Suze 與 Lillet Blanc 調製的現代內格羅尼變奏
策劃筆記
以 Suze 與 Lillet Blanc 重新詮釋的現代內格羅尼