法國餐前酒傳統
簡單-中級 法式餐前酒文化
策劃：Bitters Guide
五款建立在法國酒瓶之上的調酒：spritz 與 Wayne Collins 的白內格羅尼裡的 Suze、Vieux Carré 裡的干邑與 Peychaud's、Champagne Cocktail 中浸透苦精的方糖，以及誕生於1920年代巴黎的 Boulevardier。
系列酒譜（5道）
Suze Spritz
法式龍膽開胃酒 Spritz
策劃筆記
經典法國龍膽餐前酒，化為清爽的 spritz
Boulevardier
以威士忌為基底的 Negroni 變化版，帶有苦精的複雜度
策劃筆記
帶有法美血統的 1920 年代巴黎調酒
香檳雞尾酒
氣泡酒調酒，加糖與苦精
策劃筆記
以香檳歡慶的法式優雅
Vieux Carré
以 Peychaud's 與 Angostura 兩種苦精搭起的紐奧良調酒
策劃筆記
以干邑與 Peychaud's 成就的法國區傑作
白內格羅尼
現代 Negroni 變化版，加 Suze 與 Lillet Blanc
策劃筆記
以 Suze 與 Lillet Blanc 重新演繹的現代 Negroni