
法式餐前酒传统
简单-中等 法式餐前酒文化
由 Bitters Guide 甄选
五款贯穿法式线索的饮品:Suze 出现在 spritz 与 Wayne Collins 的 White Negroni 里;干邑调出 Vieux Carré;Champagne Cocktail 那颗浸满苦精的方糖;还有诞生于 1920 年代巴黎的 Boulevardier。
合集配方(5 个配方)
Suze Spritz
法式龙胆餐前酒 Spritz
甄选笔记
经典法式龙胆餐前酒,做成清爽的 spritz。
Boulevardier
以威士忌为基酒的尼格罗尼变体,带着苦精的层次感
甄选笔记
诞生于 1920 年代巴黎,兼具法美血统的鸡尾酒。
香槟鸡尾酒
用糖与苦精调成的起泡酒鸡尾酒
甄选笔记
法式优雅,以香槟庆祝。
Vieux Carré
建立在 Peychaud's 与 Angostura 两款苦精之上的新奥尔良鸡尾酒
甄选笔记
法国区的杰作,干邑与 Peychaud's 调成。
白色尼格罗尼
用 Suze 与 Lillet Blanc 打造的现代尼格罗尼变奏
甄选笔记
现代尼格罗尼新解,换上 Suze 与 Lillet Blanc。