French Aperitif Tradition鸡尾酒合集,收录精选配方

法式餐前酒传统

简单-中等 法式餐前酒文化

由 Bitters Guide 甄选

五款贯穿法式线索的饮品:Suze 出现在 spritz 与 Wayne Collins 的 White Negroni 里;干邑调出 Vieux Carré;Champagne Cocktail 那颗浸满苦精的方糖;还有诞生于 1920 年代巴黎的 Boulevardier。

合集配方(5 个配方)

Suze Spritz

法式龙胆餐前酒 Spritz

甄选笔记

经典法式龙胆餐前酒,做成清爽的 spritz。

地域 简单2 分钟

Boulevardier

以威士忌为基酒的尼格罗尼变体,带着苦精的层次感

甄选笔记

诞生于 1920 年代巴黎,兼具法美血统的鸡尾酒。

经典 简单3 分钟

香槟鸡尾酒

用糖与苦精调成的起泡酒鸡尾酒

甄选笔记

法式优雅,以香槟庆祝。

经典 简单2 分钟

Vieux Carré

建立在 Peychaud's 与 Angostura 两款苦精之上的新奥尔良鸡尾酒

甄选笔记

法国区的杰作,干邑与 Peychaud's 调成。

经典 中等4 分钟

白色尼格罗尼

用 Suze 与 Lillet Blanc 打造的现代尼格罗尼变奏

甄选笔记

现代尼格罗尼新解,换上 Suze 与 Lillet Blanc。

现代 简单3 分钟