配方

波特菇茄子橄榄油Angostura Aromatic Bitters+7

炙烤波特菇伞盖与茄子圆片，涂覆烟熏甜香的 Angostura 苦精釉汁

Cynar阿伯里奥米蔬菜高汤红葱头+6

以 Cynar 收尾的奶香意式烩饭——这款以洋蓟为基底的阿玛罗强化了蔬菜高汤

Fernet-Branca马斯卡彭蛋黄蛋清+4

经典意大利提拉米苏，espresso 浸液中加入 Fernet-Branca——是对威尼托原版的阿玛罗主导式改良

陈年朗姆酒干邑BecherovkaTeapot Bitters+3

以朗姆与干邑为底的全蛋福利普，佐以茶味苦精与黑胡椒

金酒高脂奶油蛋清橙花水+4

新奥尔良金菲兹，配橙花水

烟熏核桃波本Amaro Sibilla核桃利口酒Xocolatl Mole Bitters

四人份的曼哈顿，用蜜甜的马尔凯阿玛罗与核桃利口酒加深层次

金酒柚子清酒百香果浸渍的 Aperol李子苦精+2

金酒与柚子清酒，压在百香果 Aperol 与李子苦精之下

牙买加深色朗姆酒波多黎各金朗姆酒德梅拉拉朗姆酒（151 proof）Angostura Aromatic Bitters+6

强劲的提基鸡尾酒，配多种朗姆酒与苦精