
意大利阿玛罗酒厂
简单-中等 意大利阿玛罗生产商
由 Bitters Guide 甄选
八杯,来自意大利六家酒厂的八款酒:Varnelli 的 Dell'Erborista 与 Sibilla,Cappelletti 的 Pasubio 与 Americano Rosso,以及 Montenegro、Meletti、Nardini、Tosolini 各一款。
合集配方(8 个配方)
Montenegroni
一杯以 Amaro Montenegro 领衔、比例反转的内格罗尼
甄选笔记
Montenegro 6 cl 打头,金酒与味美思各 3 cl 在后
Meletti Swizzle
以最甜的一款意大利阿玛罗为底、浇在碎冰上的朗姆搅饮
甄选笔记
Meletti 配碎冰、陈年朗姆、青柠与薄荷
Dell'Erborista Spritz
以蜂蜜增甜的马尔凯阿玛罗,衬在普罗塞克之下,装在笛形杯里
甄选笔记
Varnelli 用蜂蜜增甜的马尔凯阿玛罗,上面 12 cl 普罗塞克
Smoked Walnut Manhattan
四人份的曼哈顿,用蜜甜的马尔凯阿玛罗与核桃利口酒加深层次
甄选笔记
Varnelli 的 Sibilla 与核桃利口酒,四人份的曼哈顿
Pasubio and Coke
高山葡萄酒基阿玛罗加冰配可乐,实际比看上去好得多
甄选笔记
Cappelletti 的阿尔卑斯葡萄酒基阿玛罗 6 cl,可乐 12 cl
Cappelletti Smash
一杯捣柠檬的 smash,底子是葡萄酒基开胃酒而非烈酒
甄选笔记
Aperitivo Cappelletti 与半个柠檬、两小匙糖一同捣压
Spritz Med
一杯弗留利阿玛罗 spritz,底子既有普罗塞克也有姜汁汽水
甄选笔记
Tosolini 的阿玛罗,普罗塞克与姜汁汽水各半
Amaro and Stormy
以 Nardini 的阿玛罗取代朗姆,加冰配姜汁啤酒与青柠的长饮
甄选笔记
以 Nardini 取代朗姆,配姜汁啤酒与青柠