原料
- 6 clAmaro Pasubio以葡萄酒为底的高山阿玛罗，蓝莓与松替代品：其他葡萄酒基阿玛罗
- 12 cl可乐能买到的话，选蔗糖而非玉米糖浆版本
调制步骤
- 在高杯中装满冰块
- 加入 6 cl Amaro Pasubio
- 注入 12 cl 可乐
- 把一块柠檬角挤进杯中，再投入
挤进酒里，不要放在杯沿；酸必须与甜同时到达
技法笔记
柠檬要挤进杯里，而不是搁在杯沿。可乐本就甜，Pasubio 本就带果味，若没有酸在同一刻抵达，这杯读起来就是带草本余味的糖浆。
Pasubio and Coke 为什么好喝
可乐是香草、焦糖与柑橘油，而这几乎就是阿玛罗本就具备的东西。Pasubio 在此之上加了蓝莓与松，成品尝起来不像猎奇，倒像一杯把果味与苦味调高了的可乐。