材料
- 6 clAmaro Pasubio以葡萄酒為底的高山阿瑪羅，藍莓與松替代品：其他葡萄酒基阿瑪羅
- 12 cl可樂能買到的話，選蔗糖而非玉米糖漿版本
作法
- 在高杯中裝滿冰塊
- 加入 6 cl Amaro Pasubio
- 注入 12 cl 可樂
- 把一塊檸檬角擠進杯中，再投入
擠進酒裡，不要放在杯沿；酸必須與甜同時到達
技巧筆記
檸檬要擠進杯裡，而不是擱在杯沿。可樂本就甜，Pasubio 本就帶果味，若沒有酸在同一刻抵達，這杯讀起來就是帶草本餘味的糖漿。
Pasubio and Coke 為什麼好喝
可樂是香草、焦糖與柑橘油，而這幾乎就是阿瑪羅本就具備的東西。Pasubio 在此之上加了藍莓與松，成品嘗起來不像獵奇，倒像一杯把果味與苦味調高了的可樂。