Name: Dutch Courage
Prep time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1/2 oz Bols Oranjebitter; 2 oz Genièvre; 1/4 oz Sirop simple

Ingrédients

1/2 ozBols Oranjebitter
Amer à l’orange néerlandais traditionnel
2 ozGenièvre
Genièvre néerlandais traditionnel
1/4 ozSirop simple
Sirop de sucre riche

Instructions

Verser 6 cl de genièvre, 1.5 cl de Bols Oranjebitter et 0.75 cl de sirop de sucre dans le verre à mélange
Remplir de glace et mélanger à la cuillère jusqu’à bon refroidissement
Filtrer sur un gros glaçon dans un verre à old fashioned
Exprimer les huiles du zeste d’orange et garnir

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