歷史背景
Castilian 以19世紀配方為基礎，將甘草與蒲公英根結合龍膽及溫暖辛香料。它是洛杉磯製造商Miracle Mile一系列大膽、出人意表的風味組合之一。
Miracle Mile Castilian Bitters 嚐起來是什麼味道？
香氣是甘草與烘焙蒲公英根，中段是小豆蔻與天堂椒，收尾是龍膽。同時具備根系的甜與胡椒感，對芳香苦精而言是罕見的組合。
使用 Miracle Mile Castilian Bitters 的酒譜
用 Miracle Mile Castilian Bitters 作為替代
- 取代 Dr. Adam Elmegirab's Dandelion & Burdock Bitters
- 取代 The Bitter Truth Aromatic Bitters
- 取代 Scrappy's Cardamom Bitters
指南
常見問題
Castilian 苦精是什麼？
Castilian Bitters 是洛杉磯製造商 Miracle Mile 的一款工藝酒款，以一份 19 世紀的配方為基礎。甘草和蒲公英根為主導，龍膽、荳蔻和天堂椒在後支撐。成品帶有泥土氣息、香料感，且明顯苦口——像任何芳香苦精一樣以抖為單位使用。
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