Hartig aards, kruidig, botanisch
Castilian Bitters van Miracle Mile
Spaans geïnspireerde bitters, opgebouwd rond zoethout en paardenbloemwortel met gentiaan, kardemom en paradijskorrels
Historische context
Gebaseerd op een 19e-eeuws recept combineert Castilian zoethout en paardenbloemwortel met gentiaan en warme specerijen. Onderdeel van het aanbod van gedurfde, onverwachte smaakcombinaties van de Los Angeles-producent Miracle Mile.
Hoe smaakt Miracle Mile Castilian Bitters?
Zoethout en geroosterde paardenbloemwortel in de neus, kardemom en paradijskorrels in het midden, gentiaan in de afdronk. Zoetwortelig en peperig tegelijk, een ongebruikelijke combinatie voor een aromatic.
Recepten met Miracle Mile Castilian Bitters
Miracle Mile Castilian Bitters als alternatief gebruiken
- In plaats van Dr. Adam Elmegirab's Dandelion & Burdock Bitters
- In plaats van The Bitter Truth Aromatic Bitters
- In plaats van Scrappy's Cardamom Bitters
Gidsen
FAQ
Wat zijn Castilian bitters?
Castilian Bitters is een ambachtelijke botteling van de Los Angeles-producent Miracle Mile, gebaseerd op een 19e-eeuws recept. Zoethout en paardenbloemwortel voeren de boventoon, ondersteund door gentiaan, kardemom en paradijskorrels. Het resultaat is aards, gekruid en uitgesproken bitter — per scheutje gebruikt zoals elke aromatische bitters.
Verwante bitters
Flessen met een gedeeld smaakprofiel