Aromático especiarias doces e quentes
Castilian Bitters por Miracle Mile
Bitters de inspiração espanhola, à base de alcaçuz e raiz de dente-de-leão, com genciana, cardamomo e grãos-do-paraíso
Contexto histórico
Baseado numa receita do século XIX, o Castilian combina alcaçuz e raiz de dente-de-leão com genciana e especiarias quentes. Faz parte da linha de combinações de sabor ousadas e inesperadas da Miracle Mile, produtora de Los Angeles.
Qual é o sabor de Miracle Mile Castilian Bitters?
Alcaçuz e raiz de dente-de-leão torrada no nariz, cardamomo e grãos-do-paraíso no meio, genciana no fechamento. Adocicado pelas raízes e apimentado ao mesmo tempo, uma combinação incomum para um aromático.
Receitas com Miracle Mile Castilian Bitters
Usar Miracle Mile Castilian Bitters como substituto
- Em vez de Dr. Adam Elmegirab's Dandelion & Burdock Bitters
- Em vez de The Bitter Truth Aromatic Bitters
- Em vez de Scrappy's Cardamom Bitters
Guias
Perguntas frequentes
O que são os bitters Castilian?
Os Castilian Bitters são um rótulo artesanal da Miracle Mile, produtora de Los Angeles, baseado numa receita do século XIX. Alcaçuz e raiz de dente-de-leão vêm à frente, apoiados por genciana, cardamomo e grãos-do-paraíso. O resultado é terroso, especiado e nitidamente amargo, usado em respingos como qualquer bitters aromático.
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Garrafas que compartilham um perfil de sabor