역사적 배경
이탈리아 아페리티보 문화를 대표하는 아티초크 비터 리큐어입니다.
Cynar 맛은 어떤가요?
흙과 채소의 풍미가 납니다. 허브의 뼈대 위로 아티초크 잎이 감칠맛 도는, 살짝 달큰한 쓴맛을 더합니다. Campari보다 둥글고 덜 날카로우며, 거의 콜라 같은 깊이가 있습니다.
Cynar 사용 레시피
가이드
자주 묻는 질문
Cynar는 무엇으로 만드나요?
Cynar는 13가지 허브와 식물로 만들며, 그 중심은 아티초크 잎(Cynara scolymus)입니다. 이름도, 짙은 채소 풍미의 쓴맛도 이 잎에서 나옵니다. 보태니컬을 침출해 블렌딩하고 도수 16.5%로 맞춥니다. 1952년 이탈리아에서 탄생했으며, 아페리티보로 마시거나 Cynar Spritz로 즐깁니다.
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