Amaro Lucano

역사적 배경

1894년 바실리카타 피스티치에서 Pasquale Vena가 만들었습니다

쌉싸름하고 따뜻하며, 말린 무화과와 캐러멜이 쓴 허브와 젠티아나의 골격을 부드럽게 감싼다. 미디엄 바디에 은은하게 향신료가 밴, 오래 남는 여운을 지닌다.

각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.

향 평가

노징을 하면 향의 복합성을 느낄 수 있습니다. 리큐어의 부케는 농축된 비터스보다 풍부하게 피어나므로 시간을 들여 음미해 보세요.

미각 평가

한 모금 머금고 리큐어를 입안 전체에 퍼뜨려 보세요. 스타일을 결정짓는 쓴맛·단맛·허브 노트의 균형에 주목해 보세요.

여운 분석

삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.

(향)

오렌지 껍질 5/10

(맛)

쓴쑥 6/10

(뒷맛)

캐러멜 6/10

Ramazzotti 대신 (1.5 oz)

Amaro Lucano는 무엇으로 만드나요?

Amaro Lucano는 홀리 시슬, 젠티아나, 쓴쑥 등 30가지가 넘는 허브를 달콤쌉싸름한 허브 베이스 위에 담아 만듭니다. ABV 28%로 병입됩니다. Vena 가문이 1894년 바실리카타에서 만들었으며, 지금도 남부 이탈리아의 필수품으로 남아 있습니다.