咖啡與苦味酒瓶的結合，從用力搖盪的 Espresso Martini 到餐後的 caffè corretto。以 Licor 43 拉長萃取的濃縮咖啡、攪入杯中的咖啡可可 Amaro、暖入黑咖啡的 Riga Black Balsam，以及頂著鮮奶油的 Irish Coffee——這些咖啡調酒，陪你從晚餐一路走到睡前的最後一杯。
系列酒譜（5道）
濃縮咖啡馬丁尼
現代經典——伏特加、咖啡利口酒與新鮮 espresso 搖盪出滑順泡沫，再以幾抖可可苦精加深層次
策劃筆記
現代經典——伏特加、咖啡利口酒與新鮮濃縮咖啡搖盪至冰涼、打出咖啡脂泡沫，再以可可苦精加深層次
愛爾蘭咖啡
1943 年的原版——熱咖啡、愛爾蘭威士忌與紅糖，覆上一層微打發鮮奶油，再以可可苦精提升層次
策劃筆記
熱咖啡、愛爾蘭威士忌與紅糖，覆上一層鮮奶油——餐後的經典之選
Carajillo
經典西班牙 carajillo——熱 espresso 以 Licor 43 調和，可加冰或溫熱飲用
策劃筆記
西班牙人以帶香草柑橘風味的 Licor 43 調和濃縮咖啡，加冰或溫飲皆宜
Caffè Corretto
用一 shot Concerto「矯正」的 espresso——Don Ciccio 的咖啡可可阿瑪羅
策劃筆記
以帶咖啡可可調性的 Amaro「Concerto」為義式濃縮咖啡「加味修正」
Black Balsam Coffee
拉脫維亞式的 Riga Black Balsam 喝法——一份量攪入熱黑咖啡，苦甜而暖身
策劃筆記
拉脫維亞的 Riga Black Balsam 攪入濃黑咖啡，苦甜而暖身