均衡複雜苦甜草本阿瑪羅

Amaro Santa Maria al Monte 由 Vignale 出品

草本濃烈的利古里亞阿瑪羅，不甜而爽冽

高（ABV 40.0%）700 ml 餐後酒

歷史背景

源自1892年取得專利的熱那亞配方的利古里亞阿瑪羅，自1911年起由 Nicola Vignale 酒廠生產，現隸屬 Gruppo Caffo。

Vignale Amaro Santa Maria al Monte 嚐起來是什麼味道？

龍膽浮在苦艾的苦味之上，以薄荷收尾。乾爽而極度草本，擁有熱那亞阿瑪羅中最銳利的苦味。

同類風味的苦味利口酒龍膽根苦艾薄荷葉

用 Vignale Amaro Santa Maria al Monte 作為替代

取代 Amaro Nardini: Amaro and Stormy
以 Nardini 的阿瑪羅取代蘭姆，加冰配薑汁啤酒與萊姆的長飲

現代
取代 Toro Centerbe: Centerbe
阿布魯佐的冥想一杯：翡翠色、七十度、冰冷

地方特色
取代 Fernet Branca: Fernet and Coke
阿根廷的國民飲品——高杯、冰涼的 Fernet-Branca 與 Coca-Cola 混飲，當地稱為 fernandito

經典

Fernet and IPA
「調酒師的握手禮」——3 cl Fernet-Branca 配一杯 IPA

啤酒調酒

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