首页配方配方汇集传世经典与现代创新清除搜索或按 Esc 键进阶清除筛选或按 Esc 键2 个配方 Ramos Gin Fizz新奥尔良金菲兹，配橙花水杯型： 柯林斯杯装饰： 无柠檬酸（柠檬与青柠）一接触就会让奶油凝结，除非蛋清先把它们乳化——这正是这杯酒以摇酒时间之长著称的原因。橙花水是那味把金酒配奶油变得芬芳的芳香剂；苏打水在最后托起泡沫，又不稀释结构。僵尸强劲的提基鸡尾酒，配多种朗姆酒与苦精杯型： Tiki 杯装饰： 薄荷枝、菠萝、樱桃Tiki 时代的密度才是重点——三种朗姆酒（各自不同年份）、两种甜味剂（红石榴糖浆、肉桂，外加 falernum 的丁香与杏仁）以及两种酸（青柠、西柚）。几滴苦艾酒与 Angostura 提供芳香的层次，防止整杯读作果汁；成品是层叠、而非繁杂。
Ramos Gin Fizz新奥尔良金菲兹，配橙花水杯型： 柯林斯杯装饰： 无柠檬酸（柠檬与青柠）一接触就会让奶油凝结，除非蛋清先把它们乳化——这正是这杯酒以摇酒时间之长著称的原因。橙花水是那味把金酒配奶油变得芬芳的芳香剂；苏打水在最后托起泡沫，又不稀释结构。
僵尸强劲的提基鸡尾酒，配多种朗姆酒与苦精杯型： Tiki 杯装饰： 薄荷枝、菠萝、樱桃Tiki 时代的密度才是重点——三种朗姆酒（各自不同年份）、两种甜味剂（红石榴糖浆、肉桂，外加 falernum 的丁香与杏仁）以及两种酸（青柠、西柚）。几滴苦艾酒与 Angostura 提供芳香的层次，防止整杯读作果汁；成品是层叠、而非繁杂。
