モダン レシピコレクション

革新的なビターズと創意あふれる技法で、現代アメリカのクラフトカクテル・ルネサンスを探ります。これらのレシピは、アメリカのバーを変えつつある職人的なムーブメントを映し出します。

革新的な技法と実験的なビターズの使い方で、ミクソロジーの限界を押し広げます。カクテルの未来を切り拓く準備ができた、上級バーテンダーのために。