材料
- 3 cl蘇打水可省略，想要更多氣泡時加入
- 10.25 clCrodino每杯一瓶，倒入裝滿冰塊的杯中替代品：其他無酒精餐前酒
作法
- 以冰塊填滿葡萄酒杯
- 倒入一瓶 Crodino
- 加入一片新鮮柳橙，想要更多氣泡可再加少許蘇打水
技巧筆記
開瓶之前先把杯子裝滿冰塊。Crodino 以小瓶販售，設計上就是一次喝完；常溫的酒倒進只有半杯冰塊的杯子，喝到最後一口時已經沒有氣泡了。
Crodino Aperitivo 為什麼好喝
Crodino 倚重苦橙與草本，卻沒有酒精來承載，所以冰塊不能省：這杯酒和一般汽水之間，只隔著冰涼這一道防線。柳橙片同樣有實際作用，果皮精油帶來了酒液本身沒有的香氣。