Crodino Aperitivo
El aperitivo italiano sin alcohol, servido como indica la casa: copa, hielo y naranja
Ingredientes
- 3 clSodaOpcional, para más burbujas
- 10.25 clCrodinoUna botella por porción, vertida en una copa llena de hieloSustituto: Otro aperitivo sin alcohol
Preparación
- Llenar una copa de vino con hielo
- Verter una botella de Crodino
- Agregar una rodaja de naranja fresca y un chorrito de soda para más burbujas
Notas de técnica
Llenar la copa de hielo antes de abrir la botella. El Crodino se vende en botellitas pensadas para terminarse de una vez, y si se vierte tibio en una copa a medio llenar de hielo, llega sin gas al último sorbo.
Por qué funciona Crodino Aperitivo
El Crodino se apoya en la naranja amarga y las hierbas, sin alcohol que las sostenga, así que el hielo no es opcional: el frío es lo único que lo separa de un refresco. La rodaja de naranja también cumple una función real, porque su aceite aporta un aroma que el líquido por sí solo no tiene.