
Crodino Aperitivo
El aperitivo sin alcohol de Italia, servido como dice la casa: copa, hielo, naranja
Ingredientes
- 3 clSodaOpcional, para más burbujas
- 10.25 clCrodinoUna botella, servida sobre un vaso lleno de hieloSustituto: Otro aperitivo sin alcohol
Preparación
- Llenar de hielo una copa de vino
- Verter una botella de Crodino
- Añadir una rodaja de naranja fresca, y un chorrito de soda si se quieren más burbujas
Notas de técnica
Llenar el vaso de hielo antes de abrir la botella. El Crodino se vende en botellines pensados para terminarse de una vez, y un servicio tibio en un vaso medio helado está sin gas antes de llegar al fondo.
Por qué funciona Crodino Aperitivo
El Crodino se apoya en naranja amarga y hierbas sin alcohol que las lleve, así que el hielo no es opcional: el frío es lo único que separa esto de un refresco. La rodaja de naranja también trabaja de verdad, porque el aceite aporta un aroma que el líquido por sí solo no tiene.