
Crodino Aperitivo
L’aperitivo analcolico d’Italia, versato come dice la casa: calice, ghiaccio, arancia
Ingredienti
- 3 clSodaFacoltativo, per più bollicine
- 10.25 clCrodinoUna bottiglia, versata su un bicchiere pieno di ghiaccioSostituto: Un altro aperitivo analcolico
Istruzioni
- Riempire di ghiaccio un calice da vino
- Versare una bottiglia di Crodino
- Aggiungere una fetta di arancia fresca e un goccio di soda se si vogliono più bollicine
Note sulla tecnica
Riempire il bicchiere di ghiaccio prima di aprire la bottiglia. Il Crodino si vende in bottigliette da finire in una volta, e una versata tiepida in un bicchiere mezzo ghiacciato è già piatta prima di arrivare in fondo.
Perché Crodino Aperitivo funziona
Il Crodino si appoggia ad arancia amara ed erbe senza alcol a portarle, quindi il ghiaccio non è facoltativo: il freddo è l’unica cosa tra questo e una bibita. Anche la fetta d’arancia lavora davvero, perché l’olio dà un aroma che il liquido da solo non ha.