Crodino Aperitivo — Italiens alkoholfreier Aperitivo, so eingeschenkt, wie das Haus es sagt: Kelch, Eis, Orange

Crodino Aperitivo

Italiens alkoholfreier Aperitivo, so eingeschenkt, wie das Haus es sagt: Kelch, Eis, Orange

Anzahl Personen

Zutaten

  • 3 clSodawasser
    Optional, für mehr Kohlensäure
  • 10.25 clCrodino
    Eine Flasche, über ein volles Glas Eis gegossen
    Ersatz: Ein anderer alkoholfreier Aperitivo

Anleitung

  1. Einen Weinkelch mit Eis füllen
  2. Eine Flasche Crodino eingießen
  3. Eine Scheibe frische Orange zugeben, und einen Schuss Soda für mehr Kohlensäure

Techniknotizen

Das Glas mit Eis füllen, bevor die Flasche geöffnet wird. Crodino wird in kleinen Flaschen verkauft, die auf einmal geleert werden sollen, und ein warmer Guss in ein halb gefülltes Glas ist schal, bevor man unten ankommt.

Warum Crodino Aperitivo funktioniert

Crodino stützt sich auf Bitterorange und Kräuter, ohne Alkohol, der sie trägt, das Eis ist also nicht optional: Kälte ist das Einzige, was hier zwischen Aperitivo und Limonade steht. Auch die Orangenscheibe leistet echte Arbeit, denn das Öl liefert ein Aroma, das die Flüssigkeit allein nicht hat.