Crodino Aperitivo — L’apéritif sans alcool de l’Italie, versé comme la maison l’indique : verre à pied, glace, orange

Crodino Aperitivo

L’apéritif sans alcool de l’Italie, versé comme la maison l’indique : verre à pied, glace, orange

Nombre de personnes

Ingrédients

  • 3 clEau gazeuse
    Facultatif, pour plus de bulles
  • 10.25 clCrodino
    Une bouteille, versée sur un verre rempli de glace
    Substitut : Un autre apéritif sans alcool

Instructions

  1. Remplir de glace un verre à pied
  2. Verser une bouteille de Crodino
  3. Ajouter une tranche d’orange fraîche, et un trait d’eau gazeuse pour plus de bulles

Notes de technique

Remplir le verre de glace avant d’ouvrir la bouteille. Le Crodino se vend en petites bouteilles à finir d’un coup, et une verse tiède dans un verre à moitié glacé est plate avant qu’on n’atteigne le fond.

Pourquoi Crodino Aperitivo fonctionne

Le Crodino s’appuie sur l’orange amère et les herbes sans alcool pour les porter : la glace n’est donc pas facultative, le froid est la seule chose qui sépare ceci d’un soda. La tranche d’orange travaille elle aussi, car l’huile apporte un arôme que le liquide seul n’a pas.