原料
- 3 cl苏打水可选，让气泡更多
- 10.25 clCrodino每份用一整瓶，倒在满满一杯冰块上替代品：另一款无酒精餐前酒
调制步骤
- 高脚杯装满冰块
- 倒入一整瓶 Crodino
- 加一片新鲜橙片，再加一点苏打水增加气泡
技法笔记
开瓶之前先把杯子装满冰块。Crodino 以小瓶装出售，本就该一次喝完，如果倒进只有半杯冰的杯子里，酒液偏温，喝到最后几口就会走气。
Crodino Aperitivo 为什么好喝
Crodino 依靠苦橙与草本风味支撑，却没有酒精承载这些风味，所以冰块不是可有可无的：冰凉是这杯酒和一杯普通汽水之间唯一的区别。橙片也不只是装饰，橙皮油带来的香气是酒液本身没有的。