歷史背景
Miracle Mile 的柚子苦精呼應了西方對日本食材與調酒文化日益高漲的著迷。柚子獨特的酸爽花香柑橘風味，使它有別於一般的柳橙或檸檬苦精。
Miracle Mile Yuzu Bitters 嚐起來是什麼味道？
日本柚子、明亮酸爽的柑橘、花香調，純淨的苦味餘韻
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
品飲前，先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分，帶來風味特性的第一印象。
口感評估
含一小口，讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)柑橘皮 9/10
口感
(味道)柳橙皮 7/10
尾韻
(餘味)柑橘皮 8/10
試試以 Miracle Mile Yuzu Bitters 替代
常見問題
柚子苦精是什麼？
一款以日本柚子為基礎的柑橘苦精，其酸香帶花香的特質介於葡萄柚、萊姆和橘子之間。Miracle Mile 的這款酒帶來明亮的柑橘果皮、花香氣息，以及乾淨的苦味尾韻——任何柳橙苦精顯得平淡的場合都能用它，從 Martini 到高球都適用。
相關苦精
你可能也會喜歡的相似風味