Fris fris, fruitig, citrusachtig
Yuzu Bitters van Miracle Mile
Japanse yuzu-citrusbitters die inspelen op de Japanse cocktailtrend
Hoog (45.0% ABV)118 ml
Historische context
De Yuzu Bitters van Miracle Mile spelen in op de groeiende westerse fascinatie voor Japanse ingrediënten en cocktailcultuur. Yuzu's unieke wrang-florale citrusprofiel onderscheidt het van gewone sinaasappel- of citroenbitters.
Hoe smaakt Miracle Mile Yuzu Bitters?
Yuzurasp, zuur en hoog van toon, met daarachter een bloemige lift die hem onderscheidt van citroen of sinaasappel. De afdronk is helder en kort bitter, zonder de zoetheid van een oranjebitter.
Miracle Mile Yuzu Bitters als alternatief gebruiken
- In plaats van Bittermens Boston Bittahs
- In plaats van Dr. Adam Elmegirab's Teapot Bitters
FAQ
Wat zijn yuzubitters?
Citrusbitters op basis van Japanse yuzu, waarvan het friszure, bloemige karakter ergens tussen grapefruit, limoen en mandarijn ligt. De botteling van Miracle Mile levert heldere citrusschil, bloemige tonen en een zuivere bittere afdronk — een goede keuze overal waar sinaasappelbitters routineus aanvoelen, van een Martini tot een highball.
Verwante bitters
Flessen met een gedeeld smaakprofiel