Vibrante fresco, frutado, cítrico
Yuzu Bitters por Miracle Mile
Bitters cítricos de yuzu japonês, que aproveitam a tendência da coquetelaria japonesa
Alto (45,0% vol.)118 ml
Contexto histórico
Os Yuzu Bitters da Miracle Mile acompanham o crescente fascínio ocidental pelos ingredientes japoneses e pela cultura de coquetéis do Japão. O perfil cítrico, ácido e floral, único do yuzu, os distingue dos bitters padrão de laranja ou de limão-siciliano.
Qual é o sabor de Miracle Mile Yuzu Bitters?
Raspas de yuzu, ácidas e vibrantes, com uma nota floral que se eleva ao fundo e as distingue do limão-siciliano ou da laranja. O final é limpo e brevemente amargo, sem a doçura de um bitters de laranja.
Usar Miracle Mile Yuzu Bitters como substituto
- Em vez de Bittermens Boston Bittahs
- Em vez de Dr. Adam Elmegirab's Teapot Bitters
Perguntas frequentes
O que são bitters de yuzu?
Bitters cítricos feitos com yuzu japonês, cujo caráter ácido e floral fica em algum lugar entre a toranja, o limão e a tangerina. O rótulo da Miracle Mile traz casca cítrica viva, notas florais e um final amargo limpo, uma boa escolha sempre que os bitters de laranja parecerem rotineiros, de um Martini a um highball.
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