历史背景
Miracle Mile 的日本柚子苦精，顺应了西方对日本食材与鸡尾酒文化日益增长的兴趣。日本柚子的酸香柑橘风味独树一帜，不同于常见的橙味或柠檬苦精。
Miracle Mile Yuzu Bitters 是什么味道？
日本柚子皮的酸爽高扬，背后带花香提香，与柠檬、橙子都不一样。收尾干净、短暂带苦，没有橙味苦精那样的甜感。
用 Miracle Mile Yuzu Bitters 作为替代
- 替代 Bittermens Boston Bittahs
- 替代 Dr. Adam Elmegirab's Teapot Bitters
常见问题
日本柚子苦精是什么？
以日本柚子为基底的柑橘苦精，酸香花香介于西柚、青柠与柑橘之间。Miracle Mile 的这款出品带来明亮的柑橘皮香气、花香，以及干净的苦味收尾——凡是橙味苦精显得平淡的场合都能用它替换，从马天尼到高球都适用。
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风味档案有交集的酒款