手绘插画：Bittermens Xocolatl Mole Bitters 酒瓶

芳香 温暖烘焙香料

Xocolatl Mole Bitters 出自 Bittermens

灵感来自墨西哥摩尔酱的巧克力辣椒苦精

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历史背景

灵感来自墨西哥传统摩尔酱

Bittermens Xocolatl Mole Bitters 是什么味道？

可可与温暖肉桂之上，辣椒的辣感缓缓堆叠，走的是摩尔酱路线，而非甜点路线。收尾干爽悠长，巧克力从头到尾都不带甜味。
同类风味的苦精 可可粒肉桂皮

使用 Bittermens Xocolatl Mole Bitters 的配方

用 Bittermens Xocolatl Mole Bitters 作为替代

替代 Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
替代 Angostura Cocoa Bitters

指南

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