엄선한 레시피를 담은 Italian Aperitivo Excellence 칵테일 컬렉션

이탈리아 아페리티보의 정수

입문-중급Italian aperitivo culture

큐레이터: Bitters Guide

네그로니와 아페롤 스프리츠 같은 비터 클래식으로 이탈리아 아페리티보 문화의 예술을 마스터해 보세요. 이탈리아 곳곳에서 사람들을 하나로 모으는 저녁 식사 전 음주 의식을 배워 보세요.

컬렉션 레시피 (8개)

네그로니

Campari를 넣은 이탈리안 아페리티프 칵테일

큐레이터 노트

이탈리아 아페리티프의 정수 — 이퀄 파트의 완성

클래식 초급2분

Aperol 스프리츠

Aperol을 넣은 베네치아식 아페리티프

큐레이터 노트

완벽한 아페롤 밸런스를 갖춘 베네치아의 스프리츠 전통

클래식 초급2분

아메리카노

Campari를 넣은 저도수 아페리티프

큐레이터 노트

이탈리아 음주 문화에 안성맞춤인 저도수 아페리티프

클래식 초급2분

Jungle Bird

Campari와 파인애플을 넣은 럼 칵테일

큐레이터 노트

말레이시아 클래식에서 트로피컬이 이탈리아 비터 전통과 만납니다

모던 초급4분

Cynar 스프리츠

이탈리안 아티초크 비터 아페리티프 스프리츠

큐레이터 노트

상쾌한 스프리츠로 즐기는 치나르의 흙내음 쌉싸름함

클래식 초급2분

블랙 맨해튼

베르무트 대신 Averna 아마로를 넣은 현대적 맨해튼 변형

큐레이터 노트

아베르나 아마로가 맨해튼을 한층 진한 무언가로 바꿔 놓습니다

모던 초급3분

Naked and Famous

메즈칼과 Aperol을 동량으로 넣은 현대적 칵테일

큐레이터 노트

네이키드 앤 페이머스가 메스칼의 스모키함을 이퀄 파트 아페리티보 전통에 더합니다

모던 초급3분

Montreal

Peychaud's 비터스를 넣은 라이와 Cynar 칵테일

큐레이터 노트

뉴올리언스 감성을 더해 치나르를 복합적인 맨해튼 모디파이어로 선보이는 몬트리올식 한 잔