ルバーブ・ジン・フィズ

材料

• 3/4 ozレモンジュース
  新鮮なもの
• 3 dashesルバーブビターズ
  酸味とフローラルさのクラフトビターズ
• 2 ozソーダウォーター
  よく冷やして最後に加える
• 2 ozジン
  ロンドンドライまたはフローラルなジン
• 1/2 ozシンプルシロップ
  好みで調整する

作り方

1. ジン 6cl、レモンジュース 2.25cl、シンプルシロップ 1.5cl、ルバーブビターズ 3振りをシェイカーに加えます。
2. 氷とともにシェイクし、新しい氷を入れたハイボールに濾し入れます。
3. 冷えたソーダ 6cl で満たし、レモンホイールを飾ります。