
Rhubarb Gin Fizz
Un vivace gin fizz corretto con bitter al rabarbaro — aspro, floreale e lungo con la soda
Ingredienti
- 3/4 ozSucco di limoneFresco
- 3 dashesBitter al rabarbaroBitter artigianale aspro e floreale
- 2 ozSodaBen freddo, aggiunto per ultimo
- 2 ozGinUn gin London Dry o floreale
- 1/2 ozSciroppo sempliceRegolare a piacere
Istruzioni
- Aggiungere 6 cl di gin, 2.25 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo semplice e 3 spruzzate di bitter al rabarbaro nello shaker
- Shakerare con ghiaccio e filtrare in un highball su ghiaccio fresco
- Colmare con 6 cl di soda fredda e guarnire con una rondella di limone