Ligero y refrescante aperitivo ligero y cítrico
Byrrh Grand Quinquina
Aperitivo quinquina francés sobre una base de vino mistela, ligeramente amargo
Contexto histórico
Creado por los hermanos Violet en Thuir, sur de Francia, en 1866
¿A qué sabe Byrrh Grand Quinquina?
Rico en vino y suavemente amargo, con dulzor de frutos rojos, naranja amarga y una nota de cacao por la crianza en roble. La corteza de quina aporta un borde seco a un cuerpo suave, tipo oporto.
Recetas con Byrrh Grand Quinquina
Usar Byrrh Grand Quinquina como sustituto
- En lugar de Campari
- En lugar de St. George Bruto Americano
Guías
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho Byrrh?
Byrrh es un aperitivo a base de vino, fortificado y aromatizado con corteza de quina rica en quinina y otros botánicos, y luego añejado en roble. Se embotella a 17% ABV. Los hermanos Violet lo crearon en Thuir, en los Pirineos franceses, en 1866.
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