
Alpine Rezepte
Eine Auswahl zeitloser Klassiker und moderner Neuinterpretationen
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Agave Gracias
BraulioMezcalCrème de CassisPiloncillo-Sirup
Braulio und Mezcal im Gerüst eines Old Fashioned, gesüßt mit unraffiniertem Rohrzucker
Colorado Cider
Three PinsApfelmost
Ein alpiner Kräuterlikör, mit trübem, alkoholfreiem Apfelmost verlängert
Génépy on the Rocks
Génépy le Chamois
Der savoyische Abschluss eines Essens: alpiner Génépy über einem großen Eiswürfel, sonst nichts
Pasubio and Coke
Amaro PasubioCola
Ein alpiner Vino-Amaro auf Eis mit Cola, der besser funktioniert, als er auf dem Papier klingt