
酒譜系列
依主題分類的酒譜:地方傳統、季節飲品、經典款與現代創作。
所有系列(7)

國際經典標準
簡單-中級 經典
掌握每位認真的調酒愛好者都該懂的經典國際調酒。這些歷久彌新的酒譜構成了全球調酒文化的根基。

紐奧良克里奧爾大師
簡單-中級 經典
深入紐奧良充滿靈魂的調酒文化,品味以 Peychaud's 苦精為主角的道地克里奧爾酒譜。探尋美式調酒創新的發源地。

美國工藝創新
簡單-中級 現代
透過創新的苦精與充滿巧思的技法,探索現代美式精釀調酒的復興。這些酒譜展現了正在改變美國酒吧的手工工藝運動。

現代分子系列
簡單-中級 現代
以創新技法與實驗性的苦精運用,挑戰調酒的邊界。獻給準備好探索調酒工藝未來的進階調酒師。

英國傳承系列
簡單-中級 地方特色
以庭園新鮮食材與傳統利口酒,禮讚英式飲酒傳統。從 Pimm's Cup 到茶香調酒,發掘英式待客之道優雅的一面。

荷蘭航海傳承
簡單-中級 地方特色
透過傳統 genever 與道地的荷蘭橙味苦精,探索荷蘭豐厚的海洋飲酒文化。這些酒譜禮讚了數百年貿易航線的影響與沿海釀造傳統。

法國餐前酒傳統
簡單-中級 地方特色
體驗法式餐前酒的優雅世界,從阿爾卑斯山的龍膽利口酒到充滿藝術感的調酒文化。這些酒譜體現了法式的細緻品味與慢活藝術。