Fernet & Digestivi 調酒系列,收錄精選酒譜

Fernet 與 Digestivi

入門-中級spirit-focused

策劃:Bitters Guide

苦味光譜中最爽冽的一端:從米蘭到布宜諾斯艾利斯,帶薄荷感的 Fernet 與深沉草本的餐後酒。長飲高球、攪拌慢飲,以及阿根廷的 Fernet 加可樂。

系列酒譜(5道)

Fernet and Coke

阿根廷的國民飲品——高杯、冰涼的 Fernet-Branca 與 Coca-Cola 混飲,當地稱為 fernandito

策劃筆記

阿根廷的國民飲法:Fernet 加可樂,冰透暢飲

經典 簡單2分鐘

Hanky Panky

琴酒與甜 Vermouth 調酒,加 Fernet Branca

策劃筆記

在經典琴酒攪拌飲中注入 Fernet 的苦甜提振

經典 簡單3分鐘

Toronto

以 Fernet Branca 為主角材料的裸麥威士忌調酒

策劃筆記

裸麥威士忌與 Fernet——爽冽而苦勁十足

經典 簡單3分鐘

Montreal

裸麥與 Cynar 調酒,加 Peychaud's 苦精

策劃筆記

以 Cynar 為主角的餐後慢飲

現代 簡單3分鐘

Fernet and IPA

「調酒師的握手禮」——3 cl Fernet-Branca 配一杯 IPA

策劃筆記

Fernet 在 boilermaker 中遇上精釀啤酒