A ponta revigorante do espectro amargo: fernets mentolados e digestivi escuros e herbais, de Milão a Buenos Aires. Highballs longos, drinks mexidos para saborear e o Fernet com Coca argentino.
Receitas da coleção (5 receitas)
Fernet com Coca
A bebida nacional argentina — uma mistura alta e gelada de Fernet-Branca e Coca-Cola, conhecida localmente como fernandito
Notas do curador
O drink nacional da Argentina: fernet com cola, bem gelado
Hanky Panky
Coquetel de gim e vermute doce com Fernet Branca
Notas do curador
O toque agridoce do fernet em um clássico drink de gin mexido
Toronto
Coquetel de uísque de centeio com Fernet Branca como ingrediente principal
Notas do curador
Rye e fernet — revigorante e amargo
Montreal
Coquetel de uísque de centeio e Cynar com bitters Peychaud's
Notas do curador
Um digestivo para saborear devagar, com destaque para o Cynar
Fernet com IPA
O "aperto de mão do bartender" — 3 cl de Fernet-Branca com uma IPA de acompanhamento
Notas do curador
O fernet encontra a cerveja artesanal em um boilermaker