
咖啡时光
简单 以咖啡为主
由 Bitters Guide 甄选
咖啡与苦味酒的相遇:从晚餐一路延伸到睡前一杯的鸡尾酒。
合集配方(5 个配方)
浓缩咖啡马天尼
一款现代经典——伏特加、咖啡利口酒与新鲜 espresso 摇制出丝滑泡沫,再以几抖可可苦精加深风味
甄选笔记
现代经典——伏特加、咖啡利口酒与新鲜意式浓缩摇至冰凉、泛起绵密咖啡脂泡沫,再以可可苦精加深层次
爱尔兰咖啡
1943 年的原版——热咖啡、爱尔兰威士忌与红糖,覆上一圈轻轻打发的奶油,再以可可苦精提味
甄选笔记
热咖啡、爱尔兰威士忌与红糖,覆上一层奶油——餐后的经典之选
Carajillo
经典的西班牙 carajillo——热 espresso 兑入 Licor 43,加冰或温热饮用
甄选笔记
西班牙的意式浓缩,兑入香草柑橘风味的 Licor 43,可加冰或温饮
Caffè Corretto
用一份 Concerto“矫正”的 espresso——Concerto 是 Don Ciccio 家的咖啡可可阿玛罗
甄选笔记
一杯意式浓缩,用咖啡可可风味的阿玛罗 Concerto “矫正”提味
Black Balsam 咖啡
拉脱维亚式的 Riga Black Balsam 喝法——一份量搅入热黑咖啡,苦甜交织,暖意融融
甄选笔记
拉脱维亚的 Riga Black Balsam 搅入浓黑咖啡,苦甜而温暖