La hora del café
Curada por Bitters Guide
Café y licores amargos: cócteles que acompañan la velada desde la cena hasta la última copa de la noche.
Recetas de la colección (5 recetas)
Espresso Martini
Un clásico moderno: vodka, licor de café y espresso fresco agitados hasta lograr una espuma sedosa, con más profundidad gracias a unos golpes de bitter de cacao
Notas del curador
El clásico moderno: vodka, licor de café y espresso recién hecho, agitados en frío hasta formar una crema espumosa, con un bitter de cacao que le da profundidad
Irish Coffee
El original de 1943: café caliente, whiskey irlandés y azúcar moreno bajo una corona de crema apenas batida, realzado con bitter de cacao
Notas del curador
Café caliente, whisky irlandés y azúcar morena bajo una capa de crema: el clásico de sobremesa
Carajillo
El clásico carajillo español: espresso caliente cortado con Licor 43, servido con hielo o caliente
Notas del curador
El espresso a la española, cortado con Licor 43 de vainilla y cítricos, con hielo o caliente
Caffè Corretto
Espresso "corregido" con una medida de Concerto, el amaro de café y cacao de Don Ciccio
Notas del curador
Un espresso italiano "corregido" con Concerto, un amaro de café y cacao
Black Balsam Coffee
La manera letona de tomar el Riga Black Balsam: 3 cl removidos en café negro caliente, agridulce y reconfortante
Notas del curador
El Riga Black Balsam letón en un café negro cargado: agridulce y reconfortante