Black Balsam Coffee
O jeito letão de tomar o Riga Black Balsam: 30 ml misturados ao café preto quente, agridoce e reconfortante
Ingredientes
- 150 mlCafé Preto QuentePassado na hora, forteSubstituto: Café coado ou de prensa francesa
- 15 mlCreme de Leite FrescoLevemente batido, flutuando por cima (opcional)Substituto: Omitir para um café preto
- 30 mlBlack BalsamLicor amargo de ervas da LetôniaSubstituto: Qualquer amaro escuro de ervas
Modo de preparo
- Passar uma xícara de café preto forte e despejar em um copo aquecido
- Misturar 30 ml de Riga Black Balsam ao café
- A gosto, fazer flutuar por cima creme de leite levemente batido e adicionar uma casca de limão-siciliano
Notas de técnica
Misturar o Black Balsam ao café quente; a gosto, fazer flutuar por cima creme de leite levemente batido
Por que Black Balsam Coffee funciona
A bétula, o gengibre e as ervas amargas do Black Balsam são densos o bastante para se destacar no café quente; um pouco de creme de leite arredonda as arestas. Vale começar com 30 ml, porque é um licor assertivo.