Black Balsam Coffee
Il Riga Black Balsam come lo bevono i lettoni: 3 cl mescolati nel caffè nero bollente, dolceamaro e caldo
Ingredienti
- 15 clCaffè nero caldoPreparato al momento, forteSostituto: Caffè filtro o alla French press
- 1,5 clPanna frescaSemimontata, fatta galleggiare in superficie (facoltativa)Sostituto: Da omettere per berlo nero
- 3 clBlack BalsamLiquore amaro alle erbe lettoneSostituto: Qualsiasi amaro scuro alle erbe
Istruzioni
- Preparare una tazza di caffè nero forte e versarla in un bicchiere riscaldato
- Incorporare mescolando 3 cl di Riga Black Balsam
- A piacere, far galleggiare in superficie della panna semimontata e aggiungere una scorza di limone
Note sulla tecnica
Incorporare il Black Balsam nel caffè bollente mescolando; se si desidera, far galleggiare sopra della panna semimontata
Perché Black Balsam Coffee funziona
La betulla, lo zenzero e le erbe amare del Black Balsam sono abbastanza corposi da farsi strada nel caffè bollente; un po' di panna ne smussa gli spigoli. Meglio partire da 3 cl, perché ha un carattere deciso.