The Japanese Bitters Co. Umami Bitters 병의 회화풍 일러스트

세이보리 흙내음·허브·보태니컬

Umami Bitters The Japanese Bitters Co. 제작

다시마와 표고버섯으로 감칠맛을 앞세운 일본 비터스

이 제품 평가 이 제품 평가

역사적 배경

Yuki Yamazaki가 만든, 칵테일 비터스에서 일본다운 혁신을 보여 주는 제품입니다.

The Japanese Bitters Co. Umami Bitters 맛은 어떤가요?

다시마와 표고버섯이 향과 맛에 육수에 가까운 감칠맛의 깊이를 더하고, 끝에서는 유자의 산뜻함이 올라옵니다. 쓴맛보다는 짠맛에 가까우며, 칵테일의 맛보다는 바디감을 더 크게 바꿉니다.
같은 풍미의 비터스 감칠맛시트러스 제스트