原料
- 15 ml鲜青柠汁现榨替代品：柠檬亦可
- 6 抖All The Bitter Orleans Bitters无酒精新奥尔良风格苦精替代品：想要含酒精版本，可用 Peychaud's
- 90 ml蔓越莓汁无糖蔓越莓汁替代品：首选酸度高的蔓越莓汁
- 90 ml苏打水冰镇苏打水替代品：苏打水
调制步骤
- 古典杯中装满冰块
- 加入 6 抖无酒精新奥尔良风格苦精、90 ml 蔓越莓汁和 15 ml 鲜青柠汁
- 加满 90 ml 苏打水，轻轻搅拌均匀
- 将柠檬皮油挤在酒液表面，并用皮装饰
技法笔记
调好后趁冰凉尽快喝完。没有酒精，一旦冰开始化，就没有什么能把香气留住。
Orleans Fizz 为什么好喝
灵感来自新奥尔良克里奥尔风味，这款无酒精 Fizz 用带有茴香与樱桃气息的新奥尔良风格苦精，把蔓越莓汁带向经典萨泽拉克的路线，却不含酒精。