Equilibrado e complexo amaro agridoce e herbal
Avèze
Aperitivo de genciana da Auvergne, terroso e seco
Contexto histórico
Aperitivo de genciana da Auvergne, produzido desde 1929
Qual é o sabor de Avèze?
Raiz de genciana à frente, terrosa e de raiz, com ervas de montanha no meio. Fecha seco e cítrico, amargo sem muita doçura para equilibrar.
Receitas com Avèze
Usar Avèze como substituto
- No lugar de Leopold Bros Three Pins
- No lugar de Salers Gentiane
- No lugar de Braulio
- No lugar de Amaro Angeleno
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