Equilibrado e complexo amaro agridoce e herbal
Avèze
Aperitivo de genciana da Auvérnia, terroso e seco
Contexto histórico
Aperitivo de genciana da Auvérnia, produzido desde 1929
Qual é o sabor de Avèze?
Raiz de genciana na frente, terrosa e com gosto de raiz, com ervas de montanha no meio. Termina seco e cítrico, amargo sem muito dulçor para equilibrá-lo.
Receitas com Avèze
Usar Avèze como substituto
- Em vez de Leopold Bros Three Pins
- Em vez de Salers Gentiane
- Em vez de Braulio
- Em vez de Angeleno Amaro
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