Raccolte di ricette
Ricette raggruppate per regione, stagione, distillato ed epoca.
Qualcosa si è rotto dalla nostra parte
Abbiamo ricevuto la segnalazione e stiamo lavorando alla soluzione.
Tutte le raccolte (7)
L'ora dell'Amaro
Cocktail agrodolci a base di amari e liquori amari lungo tutto lo spettro.
L'ora del caffè
Il caffè e la bottiglia amara: i cocktail che accompagnano una serata dalla cena fino all'ultimo bicchiere.
Cocktail essenziali con i bitter
Dieci drink, e l'ingrediente amaro fa un lavoro diverso in ognuno. Nell'Old Fashioned e nel Manhattan è un condimento: un paio di spruzzate che affilano il distillato. Nel Negroni e nel Boulevardier regge il drink. Nel Sazerac stabilisce il sapore attorno a cui è costruito il resto, con il rye e l'assenzio alle spalle. Nel Trinidad Sour è il distillato di base. Quattro lavori, un solo tipo di ingrediente.
Fernet e digestivi
L'estremità tonificante dello spettro amaro: fernet mentolati e digestivi scuri ed erbacei da Milano a Buenos Aires. Highball lunghi, sorsi mescolati e l'argentino Fernet and Coke.
In cucina
Cinque ricette da mangiare invece che da bere.
Paradiso tiki e tropicale
Tre cocktail al rum: lo Zombie di Donn Beach, il Jungle Bird malese e un punch a due rum con tre spruzzate di Angostura.
Senza alcol
Undici drink senza alcol.