Beton — Becherovka e acqua tonica sul ghiaccio con una strizzata di limone: il cocktail nazionale ceco

Beton

Becherovka e acqua tonica sul ghiaccio con una strizzata di limone: il cocktail nazionale ceco

Valutare questa ricetta Valutare questa ricetta
Numero di persone

Ingredienti

  • 1 spicchioLimone
    Spremuto nel drink, poi lasciato cadere dentro
    Sostituto: Lime, anche se l'uso ceco vuole il limone
  • 12 clAcqua tonica
    Ghiacciata, aggiunta per ultima
    Sostituto: Soda, per un drink più secco
  • 6 clBecherovka
    Da versare in un bicchiere colmo di ghiaccio
    Sostituto: Nessuna sostituzione: la bottiglia è per metà il nome

Istruzioni

  1. Riempire di ghiaccio un bicchiere Collins e versare 6 cl di Becherovka
  2. Spremere uno spicchio di limone nel bicchiere e lasciarlo cadere dentro
  3. Colmare con 12 cl di acqua tonica fredda e mescolare una volta

Note sulla tecnica

Spremere il limone nel bicchiere invece di appoggiarlo sul bordo. La Becherovka ha una dolcezza di cannella e chiodi di garofano, e se l'acidità non finisce davvero nel drink la tonica sa di zucchero sopra zucchero.

Perché Beton funziona

La Becherovka è cannella, chiodi di garofano e anice su una base dolce, molto vicina al sapore che la tonica ha già prima che arrivi il chinino. Il chinino è tutto il segreto: trasforma un liquore dolce alle erbe in qualcosa di abbastanza secco da bere per tutta la sera.

Scopri di più

Esplora cocktail regionali

Bitter in evidenza

Altre ricette con Becherovka