Beton — Becherovka e tonica con ghiaccio e una spremuta di limone, il cocktail nazionale ceco

Beton

Becherovka e tonica con ghiaccio e una spremuta di limone, il cocktail nazionale ceco

Numero di persone

Ingredienti

  • 1 spicchioLimone
    Spremuto nel drink e poi lasciato cadere dentro
    Sostituto: Lime, anche se il limone è il modo ceco
  • 12 clAcqua tonica
    Freddissimo, aggiunto per ultimo
    Sostituto: Soda, per un bicchiere più secco
  • 6 clBecherovka
    Versato su un bicchiere pieno di ghiaccio
    Sostituto: Nessuna sostituzione: il nome è per metà la bottiglia

Istruzioni

  1. Riempire un bicchiere Collins di ghiaccio e versare 6 cl di Becherovka
  2. Spremere uno spicchio di limone nel bicchiere e lasciarvelo cadere
  3. Colmare con 12 cl di tonica fredda e mescolare una volta

Note sulla tecnica

Spremere il limone nel bicchiere invece di appoggiarlo sul bordo. Il Becherovka è dolce di cannella e chiodi di garofano, e senza acidità davvero nel drink la tonica si legge come zucchero su zucchero.

Perché Beton funziona

Il Becherovka è cannella, chiodi di garofano e anice su una base dolce, il che è vicino a ciò che la tonica sa già prima che arrivi il chinino. Il chinino è tutto il trucco: trasforma un dolce liquore alle erbe in qualcosa di abbastanza secco da bere tutta la sera.