재료
- 1조각레몬잔 안에 짜 넣고 그대로 투입대체품: 라임도 가능하지만 체코식은 레몬
- 12 cl토닉 워터얼음처럼 차갑게, 마지막에 추가대체품: 더 드라이하게 하려면 소다
- 6 clBecherovka얼음을 가득 채운 잔에 부음대체품: 대체품 없음. 이름의 절반이 이 병에서 왔습니다
만드는 법
- 콜린스 잔에 얼음을 채우고 Becherovka 6 cl를 부으십시오
- 레몬 웨지를 잔에 짜 넣고 그대로 넣으십시오
- 차가운 토닉 12 cl를 채우고 한 번 저으십시오
테크닉 노트
레몬은 잔 가장자리에 걸치지 말고 안에 짜 넣습니다. Becherovka는 계피와 정향의 단맛이 있어, 산이 실제로 술 안에 없으면 토닉은 설탕 위의 설탕으로 읽힙니다.
Beton의 균형이 맞는 이유
Becherovka는 단 베이스 위에 계피와 정향, 아니스가 얹힌 술이고, 이는 퀴닌이 오기 전의 토닉 맛과 상당히 가깝습니다. 모든 요령은 그 퀴닌에 있습니다. 단 허브 리큐어를 저녁 내내 마실 수 있을 만큼 드라이하게 바꾸기 때문입니다.