材料
- 4.5 cl伏特加選乾淨的；這裡沒有可以藏身的地方
- 6 滴薰衣草苦精乾燥的法國薰衣草，單獨浸泡替代品：任何單一植物做成的花香苦精
- 2.25 clFino 雪莉酒鹹味與杏仁味的來源
- 2.25 cl不甜香艾酒與雪莉等量
- 1.5 cl接骨木花利口酒杯中唯一的甜
作法
- 在調酒杯中加入 4.5 cl 伏特加、2.25 cl 菲諾雪莉、2.25 cl 不甜香艾酒、1.5 cl 接骨木花利口酒與 6 滴薰衣草苦精
- 加滿冰塊攪拌至冰涼
- 濾入冰鎮的尼克與諾拉杯
- 在杯沿別上一小枝薰衣草
技巧筆記
四種材料都淡、都乾，所以苦精是按滴計而不是按抖計。90 毫升液體對上 6 滴薰衣草，幾乎貼著能被察覺的下限，而這正是意圖：它該先抵達鼻子，再抵達別處。
The Joanna 為什麼好喝
薰衣草與接骨木花都是花香，也都很容易過量，而攔住它們以香水姿態相遇的，是菲諾。雪莉在底下墊上鹹味與乾爽的堅果感，花因此有了可坐的東西，而不是飄著。