紐奧良克里奧爾名家
簡單-中級 歷史
策劃：Bitters Guide
四款紐奧良調酒：同樣用上 Peychaud's 的 Sazerac 與 Vieux Carré、Joseph Santini 的 Brandy Crusta，還有 Peychaud's 與艾碧斯並用的 La Louisiane。
系列酒譜（4道）
Sazerac
以 Peychaud's 苦精調製的紐奧良雞尾酒
策劃筆記
紐奧良的官方雞尾酒，用的是正宗 Peychaud's
Vieux Carré
以 Peychaud's 與 Angostura 兩款苦精為骨幹的紐奧良雞尾酒
策劃筆記
Hotel Monteleone 在法國區誕生的傑作
Brandy Crusta
以糖邊與苦精調成的白蘭地雞尾酒
策劃筆記
Joseph Santini 華麗的紐奧良式呈現
La Louisiane
裸麥威士忌、甜香艾酒與 Bénédictine，再以 Peychaud's 與艾碧斯點綴
策劃筆記
Restaurant de la Louisiane 的招牌酒款：Peychaud's 與艾碧斯，搭上裸麥威士忌與 Bénédictine