I maestri creoli di New Orleans
facile-intermedio storici
A cura di Bitters Guide
Quattro drink di New Orleans: il Sazerac e il Vieux Carré, entrambi al Peychaud's, il Brandy Crusta di Joseph Santini e La Louisiane, che unisce Peychaud's e assenzio.
Ricette della raccolta (4 ricette)
Sazerac
Il cocktail di New Orleans con il Peychaud's Bitters
Note del curatore
Il cocktail ufficiale di New Orleans, con l'autentico Peychaud's
Vieux Carré
Cocktail di New Orleans costruito su due bitter, Peychaud's e Angostura
Note del curatore
Il capolavoro del French Quarter nato all'Hotel Monteleone
Brandy Crusta
Cocktail a base di brandy e bitter, con bordo di zucchero
Note del curatore
L'elaborata presentazione di New Orleans firmata da Joseph Santini
La Louisiane
Rye, vermouth dolce e Bénédictine, con Peychaud's e assenzio
Note del curatore
Il drink della casa del Restaurant de la Louisiane: Peychaud's e assenzio su rye e Bénédictine