Les maîtres créoles de La Nouvelle-Orléans
facile-intermédiaire historiques
Sélection de Bitters Guide
Trois cocktails de La Nouvelle-Orléans : le Sazerac et le Vieux Carré, tous deux sur Peychaud's, et le Brandy Crusta de Joseph Santini.
Recettes de la collection (3 recettes)
Sazerac
Cocktail de La Nouvelle-Orléans, avec bitters Peychaud's
Notes du curateur
Le cocktail officiel de La Nouvelle-Orléans, au Peychaud's authentique
Vieux Carré
Cocktail de La Nouvelle-Orléans bâti sur deux bitters, Peychaud's et Angostura
Notes du curateur
Le chef-d’œuvre du Vieux Carré signé Hotel Monteleone
Brandy Crusta
Cocktail au brandy, avec givrage au sucre et bitters
Notes du curateur
La présentation ornée de Joseph Santini, à La Nouvelle-Orléans