Aromatic warm baking spice

Old Fashion Aromatic Bitters 由 Fee Brothers 出品

經典美式芳香苦精,採傳統香料調配

歷史背景

美國最古老苦精家族的一員,創立於1864年

Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters 嚐起來是什麼味道?

肉桂、丁香、荳蔻、溫暖香料,均衡的苦味

風味變化

每個階段之間間隔 30-60 秒,感受風味的變化。

香氣評估

品飲前,先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分,帶來風味特性的第一印象。

口感評估

含一小口,讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。

尾韻分析

吞嚥後,留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。

嗅聞

(香氣)
丁香花蕾 8/10

口感

(味道)
龍膽根 7/10

尾韻

(餘味)
肉桂皮 6/10

試試以 Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters 替代

指南

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